Sementi di Broccolo nero Lavagnino

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Sementi di Broccolo nero Lavagnino
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Varietà tipica del levante della provincia di Genova, più precisamente della zona di Chiavari e relativo entroterra, dove è conosciuto con il nome di “cavolo nero”.Produce foglie allungate, con una leggerissima bollosità di colore verde scuro e bordo liscio. Come per il broccolo genovese la parte edibile è la foglia, utilizzata in moltissimi piatti. Il tempo di maturazione è assimilabile al genovese  (60-100 giorni); spesso viene trapiantato in autunno avendo come caratteristica una notevole resistenza alle basse temperature.

Varietà tipica del levante della provincia di Genova, più precisamente della zona di Chiavari e relativo entroterra, dove è conosciuto con il nome di “cavolo nero”.Produce foglie allungate, con una leggerissima bollosità di colore verde scuro e bordo liscio. Come per il broccolo genovese la parte edibile è la foglia, utilizzata in moltissimi piatti. Il tempo di maturazione è assimilabile al genovese  (60-100 giorni); spesso viene trapiantato in autunno avendo come caratteristica una notevole resistenza alle basse temperature.

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