Graines de chou noir de Toscane (palmier)

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Écotype toscan, qui conquiert lentement les marchés de toute l'Italie.
Il a une tige dressée, qui peut atteindre une hauteur de 1 mètre, avec des feuilles vert très foncé, ridées et bulleuses, dont les parties supérieures et les jeunes pousses qui se forment sur la tige et les branches.

En Toscane, il est utilisé dans la préparation de la fameuse "ribollita", ainsi que pour les soupes. Dans certaines régions de l'intérieur, la feuille est utilisée comme "enveloppe" pour les rouleaux de légumes.
Écotype toscan, qui conquiert lentement les marchés de toute l'Italie.
Il a une tige dressée, qui peut atteindre une hauteur de 1 mètre, avec des feuilles vert très foncé, ridées et bulleuses, dont les parties supérieures et les jeunes pousses qui se forment sur la tige et les branches.

En Toscane, il est utilisé dans la préparation de la fameuse "ribollita", ainsi que pour les soupes. Dans certaines régions de l'intérieur, la feuille est utilisée comme "enveloppe" pour les rouleaux de légumes.

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