Plante de chou noir de Toscane en pot
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Plante de chou noir de Toscane en pot
€0.99
Aussi connu sous le nom de Kale, le chou feuillu se caractérise par le fait qu'il ne produit pas de "tête", uniquement des feuilles. Ce sont en fait les parties consommées de la plante.
Palmizio (ce n'est qu'un de ses noms) ou chou laciniato, est un écotype toscan, qui conquiert lentement les marchés dans toute l'Italie.
Il présente un port dressé tige, pouvant atteindre 1 mètre de hauteur, aux feuilles vert très foncé, ridées et bulleuses, dont on utilise les parties supérieures et les jeunes pousses qui se forment sur la tige et sur les rameaux.
En Toscane, il est utilisé dans la préparation de la célèbre « ribollita », ainsi que pour les soupes. Dans certaines zones internes, la feuille est utilisée comme "enveloppe" pour les rouleaux de légumes.
Disponible dans les formats suivants :
- pot carré 8x8x7 cm
Aussi connu sous le nom de Kale, le chou feuillu se caractérise par le fait qu'il ne produit pas de "tête", uniquement des feuilles. Ce sont en fait les parties consommées de la plante.
Palmizio (ce n'est qu'un de ses noms) ou chou laciniato, est un écotype toscan, qui conquiert lentement les marchés dans toute l'Italie.
Il présente un port dressé tige, pouvant atteindre 1 mètre de hauteur, aux feuilles vert très foncé, ridées et bulleuses, dont on utilise les parties supérieures et les jeunes pousses qui se forment sur la tige et sur les rameaux.
En Toscane, il est utilisé dans la préparation de la célèbre « ribollita », ainsi que pour les soupes. Dans certaines zones internes, la feuille est utilisée comme "enveloppe" pour les rouleaux de légumes.
Disponible dans les formats suivants :
- pot carré 8x8x7 cm
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