Pianta di Pomodoro costoluto Genovese in vaso
Pianta di Pomodoro costoluto Genovese in vaso
€0.99
Varietà antica
Pomodoro dalle dimensioni notevoli in relazione alle normali cultivar presenti sul territorio nazionale. La forma, costoluta e spesso schiacciata nella parte centrale, ne ha determinato il soprannome di “brutto ma buono”. Il pomodoro costoluto genovese, meglio conosciuto con il nome di purseminn-a, trova le sue radici nell’area centrale della liguria, precisamente nell’entroterra genovese, nei cui orti è coltivato da oltre 1 secolo e mezzo.
Presenta una pasta leggermente farinosa, vagamente simile a quella del cuore di bue, molto succosa (il che lo rende ideale per l’utilizzo a fresco in insalata), di colorazione rossa intensa con tendenza al verde. Recenti test sulle proprietà organolettiche di questa varietà hanno rilevato un grado brix (zuccherino) unico nel panorama del pomodoro italiano.
- Tempo di produzione: 90 giorni
- Pianta: indeterminata
- Forma del frutto: tondo molto costoluto
- Colore frutto: rosso
- Peso medio frutti: 250 gr.
- Tipo raccolta: a frutto singolo
Disponibile nei seguenti formati:
- vaso quadrato 8x8x7 cm
Varietà antica
Pomodoro dalle dimensioni notevoli in relazione alle normali cultivar presenti sul territorio nazionale. La forma, costoluta e spesso schiacciata nella parte centrale, ne ha determinato il soprannome di “brutto ma buono”. Il pomodoro costoluto genovese, meglio conosciuto con il nome di purseminn-a, trova le sue radici nell’area centrale della liguria, precisamente nell’entroterra genovese, nei cui orti è coltivato da oltre 1 secolo e mezzo.
Presenta una pasta leggermente farinosa, vagamente simile a quella del cuore di bue, molto succosa (il che lo rende ideale per l’utilizzo a fresco in insalata), di colorazione rossa intensa con tendenza al verde. Recenti test sulle proprietà organolettiche di questa varietà hanno rilevato un grado brix (zuccherino) unico nel panorama del pomodoro italiano.
- Tempo di produzione: 90 giorni
- Pianta: indeterminata
- Forma del frutto: tondo molto costoluto
- Colore frutto: rosso
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- vaso quadrato 8x8x7 cm
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