Pianta di Pomodoro costoluto Fiorentino in vaso

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Pianta di Pomodoro costoluto Fiorentino in vaso
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Varietà antica selezione "Novoli"

Elemento caratteristico della bacca sono le costole, le cui pareti spesso rientrano anche di molto all’interno del frutto, dando origine alla tipica conformazione da cui prende il nome questo ortaggio. La polpa interna, omogenea e abbastastanza consistente, è molto rossa, succosa, saporita e aromatica.
La bacca è ottima per il consumo fresco, ma si presta bene anche alla preparazione di sughi (previa scottatura e spellatura). La polpa del pomodoro costoluto ha un sapore e una tale consistenza da favorirne il consumo sia fresco in insalata sia trasformato in conserve. La tecnica colturale, pur potendosi avvalere dei moderni apporti agrofitopatologici, non ha subito grosse modifiche, dal momento che la produzione è a carico di piccoli agricoltori che preferiscono per lo più metodologie tradizionali, del tutto idonee alla coltivazione di questa varietà.

  • Tempo di produzione: 90 giorni
  • Pianta: indeterminata
  • Forma del frutto:  tondo leggermente schiacciato molto costoluto
  • Colore frutto: rosso
  • Peso medio frutti: 150 gr.
  • Tipo raccolta: a frutto singolo

Disponibile nei seguenti formati:
- vaso quadrato 8x8x7 cm

Varietà antica selezione "Novoli"

Elemento caratteristico della bacca sono le costole, le cui pareti spesso rientrano anche di molto all’interno del frutto, dando origine alla tipica conformazione da cui prende il nome questo ortaggio. La polpa interna, omogenea e abbastastanza consistente, è molto rossa, succosa, saporita e aromatica.
La bacca è ottima per il consumo fresco, ma si presta bene anche alla preparazione di sughi (previa scottatura e spellatura). La polpa del pomodoro costoluto ha un sapore e una tale consistenza da favorirne il consumo sia fresco in insalata sia trasformato in conserve. La tecnica colturale, pur potendosi avvalere dei moderni apporti agrofitopatologici, non ha subito grosse modifiche, dal momento che la produzione è a carico di piccoli agricoltori che preferiscono per lo più metodologie tradizionali, del tutto idonee alla coltivazione di questa varietà.

  • Tempo di produzione: 90 giorni
  • Pianta: indeterminata
  • Forma del frutto:  tondo leggermente schiacciato molto costoluto
  • Colore frutto: rosso
  • Peso medio frutti: 150 gr.
  • Tipo raccolta: a frutto singolo

Disponibile nei seguenti formati:
- vaso quadrato 8x8x7 cm

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